Segundo o Ministério do Turismo (2008), turismo de Sol e praia constitui-se das atividades turísticas relacionadas á recreação, entretenimento ao descanso em praias em profunda presença conjunta de água, sol e calor.
O espaço onde o mar se encontra com a terra é um lugar único. A área onde costuma denominar de litoral apresenta uma serie de aspectos humanos e naturais que fornece uma identidade geográfica e uma marcada singularidade. “Praia, costa e orla marítima e vários ecossistemas associado ao litoral fazem parte do cotidiano do mundo tropical e atualmente recebem uma carga social que valoriza a paisagem e os recursos naturais” (Villar, 2007).
Sergipe abriga mais de 163 km de faixa litorânea de praias belíssimas e muitas ainda nem exploradas, embora seja uma atividade considerada de carga por juntar diversas classes em um mesmo ambiente. Em Aracaju, podemos citar como exemplos de atrativos turísticos ligados ao segmento de Sol e Praia: a Orla Por do Sol, no Mosqueiro, que oferece além de suas belezas um passeio belíssimo de catamarã; Praia dos Náufragos, que é considerada uma das mais aconchegantes da cidade (no verão, costuma ser muito procurada por todos os públicos, inclusive surfistas); Praia do Refugio, como o nome já diz é uma praia tranquila, considerada um lugar belíssimo para se refugiar e a Praia de Atalaia, uma das mais belas e equipadas orla do país, preparada para lazer e entretenimento, com iluminação para banho noturno, uma diversidade de bares e restaurante com especialidades gastronômicas de dar água na boca. Além de hotéis, praça de eventos, quadra de futebol, vôlei, complexo de esportes radicais, estacionamento amplo, cento de cultura e arte, fontes luminosas, delegacia para turista, lagoa para passeio de pedalinho e Oceanário.
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